Oléisa
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Huiles d’olive biologiques - Huiles Espagnoles -Grand crus
Le bio
Les huiles d'olive biologiques
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Les huiles d’olive biologiques importées par Oléisa sont aussi des huiles d'olive vierges extra de la même région d'Espagne (Andalousie).
Elles sont extraites à froid par des procédés uniquement mécaniques, directement d'olives issues de l'agriculture biologique.
La qualité biologique des huiles est certifiée par le Comité andalou de l'agriculture biologique (CAAE) qui décerne l'équivalent du label français AB (Agriculture Biologique).
Pour vous aider dans votre choix, nous avons classé nos huiles d’olive biologiques dans trois grandes « familles » de goût :
- les huiles d'olive douces, fruitées, légères
- les huiles équilibrées : fruitées avec une légère amertume
- les huiles de caractère : très fruitées, avec une pointe de piquant et d'amertume
De caractère : très fruitée avec une pointe de piquant et d’amertume
Verde Salud biologique
Variété d'olives : Picual
Cette huile (DO Sierra Magina) se distingue par son arôme d’herbe coupée, de pomme, avec une pointe d’agrumes et d’amandes.
Olives issues de l’agriculture biologique.
Réf : VS02 - Verde Salud Bio (bidon métal) 1 L - Prix : 12,00 €
Réf : VS04 - Verde Salud Bio (bidon métal) 2,5 L - Prix : 27,00 €
Réf : VS03 - Verde Salud Bio (bidon métal) 5 L - Prix : 52,00 €
Équilibrée : fruitée avec une légère amertume
Conde de Benalua biologique
Huile de très grande qualité, élaborée avec le plus grand soin. Variété d’olives : Picual.
La totalité de la récolte est issue de l’agriculture biologique, et provient de Benalua de las Villas, localité située dans une zone montagneuse de la province de Grenade.
Douce en bouche avec une pointe d'amertume en final, cette huile présente une haute teneur en acide oléique et en polyphénols. D’une fraîcheur remarquable, elle est recommandée pour les crudités et pour rehausser la saveur des plats cuisinés.
Réf : CB09 - Conde de Benalua biologique (bouteille) 0,75 L - Prix : 9,80 €
Réf : CB07 - Conde de Benalua biologique (bidon métal) 5 L - Prix : 49,00 €
Douce, fruitée, légère
Nuñez de Prado
Cette huile d'olive vierge extra biologique de très grande qualité est produite et élaborée à la propriété de la famille Nuñez de Prado à Baena.
Les fruits sont cueillis à la main. L'huile présente un arôme constant et exotique, avec des touches de citron, de pomme et de melon, une légère touche de poivre au final, avec un arrière-goût sucré.
Réf : NP04 - Nunez de Prado biologique (bidon) 1 L - Prix : 17,50 €
(Non disponible pour le moment)
Réf : NP01 - Nunez de Prado biologique (bidon) 5 L - Prix : 69,00 €
(Non disponible pour le moment)
Sierra de Genave
Oro de Genave biologique
Variété d’olives : Picual, Arbequina
Huile d'olive douce aux arômes de citron, pomme et noisette. Olives issues de l’agriculture biologique.
Réf : GE04 - Bidon métal - 5 L - Prix : 58,00 €
(Non disponible pour le moment)
Réf : GE03 - Bouteille verre - 0,75 L - Prix : 11,50 €