Oléisa
Menu principal:
Huiles d’olive - Huiles espagnoles - Grand crus
Huiles d'olive
Les réserves spéciales Oléisa
 |
|
|
Les huiles d’olive réserves spéciales
Réserve Spéciale Oléisa
quantité limitée
Variété d'olives : Picual
non filtrée
La Réserve spéciale Oléisa est un véritable "jus d'olives" naturel et non filtré : toute la saveur du fruit lui-même est exaltée.
Elle se présente en bouteille de verre, livrée dans son sac de jute qui la préserve de la lumière.
Réf : SV08 - Réserve Oléisa 0,75 L - Prix : 14,50 €
Médailles d'Or 2008 et 2009
1er prix " Mario Solinas" (Madrid, 2008) dans la catégorie "Fruité vert intense"
Meilleure dans la catégorie "Fruité intense" du concours Extravergine (Rome, 2009)
El Labrador
La Laguna de Fuente de Piedra
Variété d'olives : Vidueño
El Labrador - Médaillée
Arômes d’herbe fraîche, de tomate avec des parfums d’artichaut et d’amande , des notes florales et une légère ardence en final.
A déguster crue, sur des pommes de terre chaudes, des haricots blancs ou lentilles en salade, et toutes les crudités.
Réf : FP01 - El Labrador (bouteille) 0,5 L - Prix : 13,50 €
Réf : FP18 - El Labrador (bidon métal) 0,5 L - Prix : 13,00 €
Castillo de Canena
1er jour de récolte 2011
quantité limitée
Variété d'olives : Picual
Castillo de Canena
Premier jour de récolte 2011
Elaborée à partir d'olives Picual, cette huile d'olive vierge extra se caractérise par un fruité d'olives fraiches, et de légères touches de tomate et de pomme verte . Elle est fluide et douce au palais avec une légère amertume.
Réf : CC02 -Bouteille 0,5 L
Prix : 22,50 €
Castillo de Canena
réserve familiale
Variété d'olives : Picual
Castillo de Canena
(réserve familiale)
Le fruité vert de cette huile d'olive est marqué et intense. Elle convient parfaitement pour les carpaccios, les poissons à la vapeur, et le fromage de chèvre ou de brebis frais.
Réf : CC01 - Castillo de Canena 0.5 L
Prix : 16.00 €
Basilippo
quantité limitée
Variété d'olives : Arbequina
(première récolte 2010-2011)
Arôme fruité très équilibré, frais et parfumé. Douce au palais. Saveur de fruits (pomme, amande, vanille, et rappels de banane).
Réf:BP01 -Basilippo Arbéquina bouteille 0,5 L - Prix : 15.00 €
Réf : BP02 - Basilippo "Sélection " bidon 0.5 L - Prix : 13.50 €
(Non disponible pour le moment)
Virrey del Pino
(DO Baena)
quantité limitée
Variétés d’olives : Picuda, Hojiblanca, Carrasqueña
(DO Baena) non filtrée
Fruité intense avec des notes d’agrumes.
Excellente pour les poissons grillés et le riz
Réf : BA08 - Virrey 0,5 L
Prix : 7,50 €
Réf : BA09 - Virrey 3 L
Prix : 31,50 €
L'Arbre Blanc N°1
grand cru
Variétés d’olives : Olivière
Huile extrêmement fruitée, au parfum aromatique et puissant, élaborée à partir d'olives cueillies à la main
à maturité maximale
Réf : AB01 - Olivière L'Arbre Blanc n°1 - 0,5 L
Prix : 17,00 €
Hacienda La Laguna
Variété d'olives : Arbequina
Douce et fruitée
Variété d’olives : Arbequina
Réf : LA02 - (bidon métal) 1 L
Prix : 14,00 €
(Non disponible pour le moment)
Réf : LA09 - (bidon métal) 3 L
Prix : 39,00 €
(Non disponible pour le moment)
Hacienda La Laguna
quantité limitée
Variété d'olives : Manzanilla
(quantité limitée)
Légèrement piquante, avec des notes d’olives mûres, de pomme et de banane, cette huile est particulièrement exquise dans les plats à base de poisson.
Réf : LA04 - Manzanilla 1 L
Prix : 14,00 €
(Non disponible pour le moment)