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Originaire de la province de Jaén en Andalousie (Espagne), c’est tout naturellement qu’en octobre 2004, soutenu par plusieurs coopératives andalouses, j’ai créé ma propre entreprise d’importation d’huile d’olive vierge extra en provenance de cette région.
OLEISA a pour objectif de promouvoir des huiles d’olive andalouses de grande qualité ainsi que des produits de terroir sélectionnés, auprès des professionnels, des comités d’entreprises, des associations et des particuliers.
OLEISA vous propose des huiles d’olive vierge extra pour la plupart certifiées par une D.O. (Denominacion de Origen), équivalent à notre A.O.C (Appellation d’Origine Contrôlée), des huiles d’olive biologiques certifiées par le Comité andalou de l’agriculture biologique (CAAE), ainsi que des produits de terroir comme le vinaigre de Jerez (ou Xérès), le gaspacho andalou, des mousses et confits de champignons, etc.
Les produits sélectionnés par OLEISA sont élaborés par des coopératives ou des producteurs indépendants, et ne sont pas distribués en grande surface.
Antonio Garcia Lopez